Gıda antibakteriyel ambalaj filmleri hazırlamanın birçok yolu vardır. Bunlardan biri, antibakteriyel ajanı, antibakteriyel ajanın veya antibakteriyel masterbatch ve reçinenin tek bir tabakasının ekstrüde edilmesi veya salıverilmesiyle hazırlanan ve aynı zamanda birlikte ekstrüzyon yoluyla bir antibakteriyel kompozit film oluşturabilen bir antibakteriyel masterbatch haline getirmektir. yüzey katmanı ve diğer katmanlar olarak. Bir diğeri, bir reçine filmi üzerine bir antibakteriyel maddenin kaplanması veya buharlaştırılmasıyla elde edilir.
Antibakteriyel masterbatch'ten yapılan antibakteriyel film için, filmin kendisinin ince kalınlığından dolayı antibakteriyel partiküllerin partikül boyutunun küçük olması ve partikül boyutu dağılımının nispeten dar olması veya olabilecek organik antibakteriyel ajanın olması gerekir. reçine içinde çözülmüş olarak kullanılmalıdır. Genel olarak, antibakteriyel ajanların veya antibakteriyel masterbatchlerin eklenmesi, filmin mekanik özellikleri üzerinde önemli bir etkiye sahip değildir ve filmin baskı özelliklerini olumsuz yönde etkilemez. Bununla birlikte, bazı filmlerin bariyer özellikleri üzerinde belirli bir etkisi vardır. Bu nedenle antibakteriyel ajanları ve antibakteriyel masterbatchleri seçerken, antibakteriyel ajanların ve antibakteriyel masterbatchlerin eklenmesinin filmin performansı üzerindeki etkisine dikkat edin ve paketleme performansını sağlamak için uygun antibakteriyel ajanları seçin. Kullanım gereksinimlerini karşılayın. Yaygın olarak kullanılan ambalaj malzemeleri LDPE, LLDPE, EVA, selüloz film, yenilebilir film vb.
Filmler üzerine antimikrobiyal ajanları uygulama veya buharlaştırma yöntemleri için, farklı plastiklerin bariyer özellikleri büyük ölçüde değişir ve alt tabaka, kaplama ve kaplama işlemi sırasında hasar görmezse, nihai ürünün kalitesini yine de etkileyebilir. Plastik filmin yüzeyindeki yüzey özellikleri, performans polaritesi, yüzey pürüzlülüğü, oksijen ve nitrojen atomlarının yüzdesi, filmin ve antibakteriyel ajanın bağlanma gücünü, dolayısıyla antibakteriyel performansı etkileyecektir. Ek olarak, film üzerindeki antibakteriyel ajanı kaplamadan veya buharlaştırmadan önce, film substratının yüzeyi, yüzey kara enerjisini iyileştirmek ve bağlama kuvvetini iyileştirmek için ön işleme tabi tutulmalıdır. Kaplama veya buharlaştırma için kullanılan ambalaj filmi substratları genellikle PET, PA, PVC, BOPP, LDPE, vb. içerir.
In addition to meeting the mechanical properties, printing properties, display properties and other properties that packaging materials must have, food antibacterial packaging films all over the world have high requirements for the hygienic properties of food packaging materials. my country's national standard GB-9687 stipulates the hygienic requirements for food packaging materials, requiring the materials to have normal color, no peculiar smell, no peculiar smell, and no foreign matter, and be free from evaporation residues, potassium permanganate consumption, heavy metal content, decolorization experiments, etc. meet the corresponding requirements. The US FDA has also made specific regulations on the composition of food packaging materials, additive specifications, conditions of use, dissolution requirements, requirements for chronic toxicity testing of food packaging materials leaching, and requirements for subchronic toxicity testing.
The compound antibacterial agent used for food packaging, the organic antibacterial agent triazine antifungal agent and the pyridine antibacterial agent compounded in the Japanese market, the compound antibacterial agent triazine antibacterial agent, its antibacterial effect has improved by 3— 4 times. The antibacterial agent of organic antibacterial agent and inorganic antibacterial agent developed by the National Engineering Research Center of Haierke Chemical Engineering Plastics in China overcomes the problem of single function of KFHS series antibacterial agent. In addition, nano-TiO2 can be added to the inorganic silver-based antibacterial agent in the food packaging film to solve the problem that the antibacterial effect of the silver-based antibacterial agent is slow.